Resep Nastar Gurih Lembut dan Lumer di Lidah

Cara Membuat Nastar Lembut 1/2 Kg yang Mudah dan Pasti Berhasil

Nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari adonan tepung terigu, gula, telur, dan mentega, yang kemudian diisi dengan selai nanas. Nastar biasanya dibuat dengan ukuran kecil, tetapi Anda juga bisa membuatnya dengan ukuran yang lebih besar, seperti 1/2 kg.

Resep Nastar Lembut 1/2 Kg

Berikut ini adalah resep nastar lembut 1/2 kg yang mudah dan pasti berhasil:

Bahan-bahan:

• 500 gram tepung terigu protein sedang
• 250 gram gula halus
• 250 gram mentega dingin, potong-potong kecil
• 2 butir telur
• 1/2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh garam
• 1/2 kg selai nanas
• Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar.
2. Masukkan mentega dingin dan gula halus ke dalam mangkuk pengaduk. Kocok dengan kecepatan rendah hingga mentega dan gula tercampur rata.
3. Tambahkan telur satu per satu, sambil terus dikocok.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata dan kalis.
5. Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan. Isi dengan selai nanas, kemudian bentuk bulat.
6. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi mentega.
7. Panggang nastar dalam oven yang sudah dipanaskan hingga suhu 170 derajat Celcius selama 20-25 menit, atau hingga matang.
8. Setelah matang, angkat nastar dari oven dan biarkan dingin.
9. Setelah dingin, taburi nastar dengan keju parut.

Nastar lembut 1/2 kg siap disajikan.

Cara Membuat Nastar Lembut 1/2 Kg: Resep, Bahan-Bahan, dan Langkah-Langkahnya

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis, sehingga sangat cocok untuk dinikmati saat santai atau sebagai hidangan penutup. Nastar sendiri biasanya hadir dengan isian selai nanas, sehingga memberikan rasa yang semakin kaya dan lezat.

Jika Anda tertarik untuk membuat nastar, berikut ini adalah resep, bahan-bahan, dan langkah-langkahnya yang bisa Anda ikuti:

Resep Nastar Lembut 1/2 Kg

Bahan-bahan:

• 250 gr tepung terigu serbaguna
• 125 gr margarin, suhu ruang
• 100 gr gula bubuk
• 1 butir telur
• 1/2 sdt baking powder
• 1/4 sdt garam
• 1 bungkus selai nanas, 200 gr

Langkah-langkah:

1. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam ke dalam mangkuk besar.
2. Kocok margarin dan gula bubuk hingga lembut dan mengembang.
3. Masukkan telur satu per satu, sambil terus dikocok hingga tercampur rata.
4. Tambahkan campuran tepung terigu sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga adonan tercampur rata.
5. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil, lalu isi dengan selai nanas.
6. Tata nastar di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
7. Panggang nastar dalam oven dengan suhu 160 derajat Celcius selama kurang lebih 30 menit, atau hingga nastar matang dan berwarna keemasan.
8. Angkat nastar dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Tips Membuat Nastar Lembut

• Pastikan Anda menggunakan margarin yang berkualitas baik, agar nastar tidak mudah hancur.
• Kocok margarin dan gula bubuk hingga benar-benar mengembang, agar nastar memiliki tekstur yang lembut.
• Jangan terlalu banyak menambahkan telur, agar nastar tidak menjadi keras.
• Gunakan selai nanas yang berkualitas baik, agar nastar memiliki rasa yang lebih enak.
• Panggang nastar hingga matang, agar nastar tidak mudah hancur.
• Biarkan nastar dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara, agar nastar tetap renyah.

Variasi Nastar

Selain nastar dengan isian selai nanas, Anda juga bisa membuat nastar dengan berbagai macam isian lainnya, seperti:

• Kacang hijau
• Coklat
• Keju
• Strawberry
• Blueberry

Jangan takut untuk bereksperimen dengan berbagai macam isian, agar Anda bisa menemukan nastar dengan rasa yang sesuai dengan selera Anda.

Kesimpulan

Nastar merupakan kue kering yang sangat mudah dibuat dan memiliki rasa yang lezat. Kue ini sangat cocok untuk dinikmati saat santai atau sebagai hidangan penutup. Jika Anda tertarik untuk membuat nastar, jangan ragu untuk mencoba resep yang telah kami berikan di atas.

FAQ:

1. Mengapa nastar saya keras?
   • Pastikan Anda menggunakan margarin yang berkualitas baik dan kocok margarin dan gula bubuk hingga benar-benar mengembang.
2. Mengapa nastar saya hancur?
   • Pastikan Anda tidak terlalu banyak menambahkan telur dan panggang nastar hingga matang.
3. Berapa lama nastar bisa disimpan?
   • Nastar dapat disimpan dalam toples kedap udara selama kurang lebih 2 minggu.
4. Apa saja variasi nastar lainnya?
   • Anda bisa membuat nastar dengan berbagai macam isian lainnya, seperti kacang hijau, cokelat, keju, strawberry, dan blueberry.
5. Bagaimana cara membuat nastar tanpa oven?
   • Anda bisa membuat nastar tanpa oven menggunakan teflon atau wajan datar.

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Cara+Membuat+Nastar+Lembut+1/2+Kg

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Bahan-Bahan+Nastar+Lembut+1/2+Kg

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Langkah-langkah+Membuat+Nastar+Lembut+1/2+Kg

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Tips+Membuat+Nastar+Lembut

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Variasi+Nastar

https://tse1.mm.bing.net/th?q=Kesimpulan

https://tse1.mm.bing.net/th?q=FAQ

.