Resep Membuat Nastar 1 Kilo: Renyah, Lumer, dan Mudah Dibuat

Tahukah Anda cara membuat nastar ukuran 1 kilo? Nastar adalah salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia. Kue ini terbuat dari tepung terigu, gula, mentega, telur, dan nanas. Nastar biasanya dibuat dengan ukuran kecil, tetapi Anda juga bisa membuatnya dengan ukuran yang lebih besar, seperti 1 kilo.

Membuat nastar ukuran 1 kilo memang tidak mudah. Anda perlu menyiapkan bahan-bahan yang cukup banyak dan mengikuti langkah-langkah pembuatan yang tepat. Namun, jika Anda berhasil membuatnya, Anda pasti akan puas dengan hasilnya. Nastar ukuran 1 kilo ini bisa menjadi hidangan istimewa untuk keluarga dan teman-teman Anda saat lebaran atau acara-acara khusus lainnya.

Berikut ini adalah resep dan langkah-langkah membuat nastar ukuran 1 kilo:

Bahan-bahan:

• 1 kg tepung terigu
• 500 gr gula pasir
• 500 gr mentega
• 2 butir telur
• 1/2 sdt garam
• 1 kg nanas parut
• 200 gr gula pasir
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/4 sdt cengkeh bubuk
• 1/4 sdt pala bubuk

Langkah-langkah:

1. Ayak tepung terigu dan garam, sisihkan.
2. Kocok mentega dan gula pasir hingga mengembang dan berwarna pucat.
3. Tambahkan telur satu per satu sambil terus dikocok.
4. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.
5. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, sisihkan.
6. Campur nanas parut, gula pasir, kayu manis bubuk, cengkeh bubuk, dan pala bubuk, aduk rata.
7. Ambil satu bola adonan, pipihkan, lalu isi dengan selai nanas.
8. Bulatkan kembali adonan, lalu tata di loyang yang sudah dioles margarin.
9. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 30 menit atau hingga matang.
10. Angkat dan sajikan.

Demikianlah resep dan langkah-langkah membuat nastar ukuran 1 kilo. Selamat mencoba!

Judul: Membuat Nastar Ukuran 1 Kilo: Resep dan Langkah-Langkah Lengkap

Pendahuluan

Nastar merupakan salah satu kue kering yang paling populer di Indonesia dan sering disajikan saat hari raya atau acara-acara khusus. Nah, bagi Anda yang ingin membuat nastar ukuran 1 kilo, berikut resep dan langkah-langkah lengkapnya.

Bahan-Bahan:

1. 1 kg tepung terigu protein sedang
2. 500 gr gula pasir
3. 500 gr margarin, suhu ruang
4. 6 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya
5. 1 sendok teh baking powder
6. 1 sendok teh soda kue
7. 1/2 sendok teh garam
8. 200 gr selai nanas, bentuk bulat-bulat kecil

Cara Membuat:

1. 

• Campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder dan margarin menggunakan mixer hingga rata.
• Setelah rata, masukkan kuning telur satu per satu sambil terus di mixer dengan kecepatan rendah.
• Kemudian, tambahkan baking powder, soda kue, dan garam.
• Mixer hingga adonan kalis dan tidak lengket di tangan.

1. 

• Ambil sedikit adonan, lalu bentuk bulat-bulat. Lakukan hingga adonan habis.
• Tekan sedikit bagian tengah adonan, lalu beri isian selai nanas.
• Tutup adonan rapat-rapat dan bentuk kembali menjadi bulat.

1. 

• Panaskan oven dengan suhu 150°C.
• Olesi loyang dengan margarin dan taburi tepung terigu.
• Tata adonan nastar di atas loyang.
• Kocok putih telur hingga mengembang, lalu olesi permukaan nastar dengan menggunakan kuas.
• Panggang nastar selama 25-30 menit atau hingga matang dan berwarna kecoklatan.
• Angkat nastar dari oven dan dinginkan.

1. 

• Setelah dingin, nastar siap disajikan.
• Anda dapat menyimpan nastar dalam wadah tertutup di suhu ruang selama beberapa hari.

Tips:

• Sebelum dipanggang, sebaiknya simpan adonan nastar di kulkas selama 15-30 menit agar lebih mudah dibentuk.
• Untuk mendapatkan nastar yang renyah, pastikan untuk memanggangnya hingga matang dan berwarna kecoklatan.
• Jika Anda ingin membuat nastar dengan berbagai bentuk, Anda dapat menggunakan cetakan kue.

Kesimpulan:

Demikian resep dan langkah-langkah membuat nastar ukuran 1 kilo. Anda dapat membuatnya sendiri di rumah dengan mudah. Selamat mencoba!

FAQ:

1. Bagaimana cara menyimpan nastar agar tetap renyah? Anda dapat menyimpan nastar dalam wadah tertutup di suhu ruang selama beberapa hari. Namun, jika Anda ingin menyimpannya lebih lama, Anda dapat menyimpannya di dalam lemari es.

2. Berapa lama nastar dapat bertahan? Nastar dapat bertahan selama beberapa minggu jika disimpan dengan benar.

3. Apa saja variasi isian nastar selain selai nanas? Selain selai nanas, Anda juga dapat menggunakan isian lainnya seperti selai strawberry, selai cokelat, atau kacang-kacangan.

4. Bagaimana cara membuat nastar agar tidak pecah saat dipanggang? Pastikan untuk mendiamkan adonan nastar selama 15-30 menit sebelum dipanggang. Selain itu, panggang nastar dengan suhu yang tepat dan jangan terlalu lama.

5. Bagaimana cara membuat nastar agar tidak kering? Pastikan untuk menggunakan margarin dengan kualitas yang baik dan jangan terlalu lama memanggang nastar.

.