Resep Kue Kering Tape Singkong Renyah, Gurih, dan Praktis

cara bikin kue kering tape singkong

Kue Kering Tape Singkong, Camilan Manis yang Menggugah Selera

Siapa yang tak suka camilan manis? Kue kering tape singkong, hadir sebagai camilan manis yang akan menggugah selera Anda. Dengan teksturnya yang renyah di luar, lembut di dalam, dan cita rasa manis yang pas, kue ini akan menjadi teman yang tepat untuk menemani waktu santai Anda.

Kue Kering Tape Singkong, Camilan yang Mudah Dibuat

Bagi Anda yang ingin membuat kue kering tape singkong sendiri, tak perlu khawatir. Resep kue ini sangat mudah diikuti, bahan-bahannya mudah didapat, dan cara pembuatannya tidak memakan waktu lama. Yuk, siapkan peralatan dan bahan-bahan yang dibutuhkan, dan mari kita mulai membuat kue kering tape singkong!

Bahan-bahan:

  • 250 gram tape singkong, kukus dan haluskan
  • 150 gram gula pasir
  • 100 gram margarin, cairkan
  • 1 butir telur
  • 250 gram tepung terigu
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat:

  1. Campurkan tape singkong, gula pasir, dan margarin cair dalam wadah. Aduk hingga rata.
  2. Masukkan telur, aduk kembali hingga rata.
  3. Ayak tepung terigu, baking powder, dan garam. Masukkan ke dalam adonan sedikit demi sedikit, sambil diaduk hingga rata.
  4. Bentuk adonan menjadi bulatan-bulatan kecil. Tata dalam loyang yang sudah diolesi margarin.
  5. Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 150 derajat Celcius selama 20-30 menit, atau hingga matang.
  6. Angkat kue kering tape singkong dari oven dan biarkan dingin sebelum disimpan dalam toples kedap udara.

Kue Kering Tape Singkong, Camilan yang Menyehatkan

Selain rasanya yang lezat, kue kering tape singkong juga memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi. Tape singkong kaya serat, vitamin C, dan kalium. Sementara itu, margarin, telur, dan tepung terigu juga mengandung berbagai zat gizi yang dibutuhkan oleh tubuh. Jadi, kue kering tape singkong ini tidak hanya lezat, tetapi juga menyehatkan.

Kue kering tape singkong sangat mudah dibuat, bahan-bahannya mudah didapat, dan rasanya yang lezat serta menyehatkan. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba membuat kue kering tape singkong ini di rumah. Selamat mencoba!

Cara Membuat Kue Kering Tape Singkong yang Lezat

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=cara+membuat+kue+kering+tape+singkong)

Kue kering tape singkong merupakan salah satu kue kering tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, serta teksturnya yang renyah. Tape singkong yang digunakan dalam pembuatan kue ini memberikan aroma dan rasa yang khas.

Untuk membuat kue kering tape singkong, Anda perlu menyiapkan beberapa bahan, seperti:

  • 500 gram tape singkong
  • 250 gram tepung terigu
  • 100 gram gula pasir
  • 100 gram margarin
  • 1 butir telur
  • 1/2 sendok teh baking powder
  • 1/4 sendok teh garam
  • Parutan kulit jeruk secukupnya

Setelah semua bahan siap, Anda bisa mulai membuat kue kering tape singkong dengan mengikuti langkah-langkah berikut:

  1. Siapkan Tape Singkong

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=tape+singkong+kukus)

  • Kukus tape singkong hingga matang.
  • Haluskan tape singkong hingga lembut.
  1. Campur Bahan Kering

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=campuran+bahan+kering)

  • Dalam wadah terpisah, campurkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, dan garam.
  • Aduk hingga rata.
  1. Kocok Margarin dan Telur

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=kocok+margarin+dan+telur)

  • Dalam wadah yang lain, kocok margarin dan telur hingga mengembang.
  1. Campurkan Semua Bahan

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=campuran+semua+bahan)

  • Masukkan campuran bahan kering ke dalam campuran margarin dan telur.
  • Aduk hingga rata.
  • Tambahkan tape singkong yang sudah dihaluskan.
  • Aduk kembali hingga rata.
  1. Cetak Kue Kering

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=cetak+kue+kering)

  • Ambil sedikit adonan kue kering, lalu bulatkan.
  • Letakkan di atas loyang yang sudah diolesi margarin.
  • Tekan-tekan adonan dengan garpu hingga membentuk motif.
  1. Panggang Kue Kering

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=panggang+kue+kering)

  • Panaskan oven terlebih dahulu hingga suhu 150 derajat Celcius.
  • Panggang kue kering selama 20-25 menit atau hingga matang.
  • Angkat kue kering dari oven dan biarkan dingin.
  1. Sajikan Kue Kering

(Image: https://tse1.mm.bing.net/th?q=sajikan+kue+kering)

  • Setelah dingin, kue kering tape singkong siap disajikan.
  • Anda bisa menikmatinya dengan teh atau kopi.

Tips Membuat Kue Kering Tape Singkong yang Lezat

Berikut ini adalah beberapa tips untuk membuat kue kering tape singkong yang lezat:

  • Gunakan tape singkong yang berkualitas baik.
  • Pastikan tape singkong sudah matang sempurna.
  • Haluskan tape singkong hingga benar-benar lembut.
  • Gunakan margarin yang berkualitas baik.
  • Kocok margarin dan telur hingga mengembang.
  • Aduk semua bahan hingga rata.
  • Jangan mencetak adonan kue kering terlalu tebal.
  • Panggang kue kering hingga matang sempurna.
  • Biarkan kue kering dingin sebelum disajikan.

Kesimpulan

Kue kering tape singkong merupakan salah satu kue kering tradisional yang populer di Indonesia. Kue ini memiliki rasa yang manis dan legit, serta teksturnya yang renyah. Dengan mengikuti resep dan tips yang telah diberikan, Anda bisa membuat kue kering tape singkong yang lezat di rumah.

FAQ

  1. Apa saja bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering tape singkong? Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat kue kering tape singkong antara lain: tape singkong, tepung terigu, gula pasir, margarin, telur, baking powder, garam, dan parutan kulit jeruk secukupnya.

  2. Bagaimana cara membuat kue kering tape singkong? Langkah-langkah membuat kue kering tape singkong antara lain: siapkan tape singkong, campurkan bahan kering, kocok margarin dan telur, campurkan semua bahan, cetak kue kering, panggang kue kering, dan sajikan kue kering.

  3. Apa saja tips untuk membuat kue kering tape singkong yang lezat? Tips untuk membuat kue kering tape singkong yang lezat antara lain: gunakan tape singkong yang berkualitas baik, pastikan tape singkong sudah matang sempurna, haluskan tape singkong hingga benar-benar lembut, gunakan margarin yang berkualitas baik, kocok margarin dan telur hingga mengembang, aduk semua bahan hingga rata, jangan mencetak adonan kue kering terlalu tebal, panggang kue kering hingga matang sempurna, dan biarkan kue kering dingin sebelum disajikan.

  4. Bagaimana cara menyimpan kue kering tape singkong yang sudah jadi? Kue kering tape singkong yang sudah jadi dapat disimpan dalam wadah tertutup rapat di suhu ruangan selama 2-3 minggu.

  5. Apakah kue kering tape singkong bisa dijadikan sebagai hadiah? Ya, kue kering tape singkong dapat dijadikan sebagai hadiah untuk keluarga, teman, atau rekan kerja.

.

Komentar

Posting Komentar